每个季节都有其适合吃的水果,那么冬天吃什么水果更好呢?
天纵达干部业务培训中心推荐你~苹果
苹果作为常见的水果,营养价值极高,且民间还有“每天一个苹果,医生远离我”的俗语,这足于说明了我们每天食用苹果是有预防疾病作用的。
苹果含有的膳食纤维能把我们血液中的胆固醇分解和清理掉。所以我们经常吃煮熟的苹果,不仅可以保护血管,也可以预防高血脂的发生。
鲜枣
除了维生素C,冬枣中还含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
原料:鲜猪肝50克,新鲜冬枣数颗,高汤一小碗,胡椒粉少许,盐适量
做法:鲜猪肝处理干净后切成片,再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅,加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。
功效:此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果,也适合作为女性平时滋补美容的汤水。