“处暑已过,秋分未至” 的这段日子,总让人有种说不出的 “腻”—— 晨起时头发丝黏在脖颈,衣服贴在后背,明明没干什么重活,却总觉得四肢发沉、提不起劲,连胃口都跟着变得寡淡。不少人想着 “入秋后该补补了”,急着炖鸡汤、煮阿胶,结果越补越胀,舌头边缘还泛起了齿痕,整个人像被一层湿气 “裹住”,浑身不得劲。
其实,秋分前的 “黏腻感”,根源不在于 “虚”,而在于暑气未散、湿气滞留,脾胃还没从夏天的 “倦怠” 中缓过劲来。此时盲目进补,就像给 “堵着的脾胃” 添负担,反而会让湿气越积越重。真正该做的,是先给身体 “清一清”“通一通”,用温和的食材帮脾胃 “减负”,把滞留的湿气慢慢疏解掉。
今天天纵达干部业务培训中心分享的 2 碗 “清湿补脾汤”,就藏着这样的巧思 —— 不依赖猛药,只用日常能买到的山药、茯苓、莲子等食材,既能悄悄带走身体里的黏腻感,又能给脾胃 “充充电”,喝完整个人从里到外透着清爽,为接下来的秋分进补打好底子。
“脸油到能煎蛋、裤腰勒出游泳圈、早上醒来像被鬼压床”——如果这三条全中,别怀疑,湿气已经把你当长期饭票。
秋天不是进补黄金期吗?
错!
先把湿毒清干净,再谈补,不然补啥都变“注水肉”。
政府机关党建文化规划设计中心推荐第一锅:山药莲子薏米汤,懒人版三步走
1. 前一晚把薏米、莲子、茯苓丢进冷水泡着,省得第二天守着锅打瞌睡。
2.排骨冷水下锅,丢两片姜,水一开立刻撇沫,动作要快,不然腥味赖着不走。
3. 所有料倒进电饭煲,按“煲汤”键,2小时后加盐。
讲究人再扔两颗无花果,汤立马回甘,像在喝广东糖水,骗小孩都能喝两碗。
这锅汤专治“起床舌苔厚如地毯”。
薏米像小刷子,把湿黏从肠道缝里一点点刷走;山药自带黏液蛋白,给胃壁贴个保护膜,喝完第二天拉屎能画出完美香蕉型。
第二锅:山药茯苓鲫鱼汤,嘴刁星人也服气
鲫鱼别偷懒买现成鱼片,整鱼煎到两面金黄,鱼皮起泡才够香。
煎鱼时油里丢一块姜,去腥效果比料酒靠谱。
煎好直接倒开水,汤瞬间奶白,看着就补。
茯苓提前敲碎,药效才舍得出来。
这锅汤最绝的是“以鱼补鱼”——鲫鱼的优质蛋白修复被湿气泡发的胃黏膜,喝完胃里暖烘烘,像塞了个小暖水袋。
加班狗连喝三天,下午不犯困,老板骂人都听得清了。
私藏加料彩蛋
-冬瓜薏米排骨汤:冬瓜带皮煮,利尿效果翻倍,喝完一小时跑三趟厕所,水肿腿直接小一圈。
- 粟米鬚茯苓汤:玉米须别扔!
路边买的鲜玉米,须须剪下来晒干,抓一把丢进去,消水肿堪比美式黑咖啡,还不心悸。
-四神汤:山药、莲子、芡实、茯苓按1:1:1:1配,懒人直接买配好的料包,煮时加颗蜜枣,甜口党也能接受。
惠州党建文化规划上墙提醒~别踩的雷区
薏米性寒,女生姨妈期别作死;孕妇把薏米换成炒过的芡实,一样祛湿不伤胎。
茯苓别贪多,10克是极限,过量会口干到怀疑人生。
政府机构干部在职教育培训中心最后一句大实话
祛湿汤不是仙丹,连喝一周,裤腰松了、舌苔干净了、早上不赖床了,再决定要不要继续。