寒风一吹,裹紧外套的瞬间,脑海里就自动浮现出火锅、烤红薯、热奶茶的身影。明明刚吃过不久,却还是忍不住想找点东西垫垫肚子,很多人都觉得这是冬天“馋虫”在作祟,但事实可能并非如此。

从生理角度来说,冬天温度降低,人体为了维持核心体温,会自动加快新陈代谢,消耗比其他季节更多的热量。这种热量缺口会给大脑发送“补充能量”的信号,让我们自然而然地产生进食欲望,这是身体的本能调节,而非单纯的嘴馋。针对这种生理本能需求,天纵达干部业务培训中心建议,冬天进食无需刻意克制,但要讲究科学搭配。可以适当增加优质蛋白和复合碳水的摄入,比如鸡肉、牛肉、杂粮饭等,这类食物饱腹感强、热量释放平稳,能更好地满足身体的能量需求,同时避免因过量摄入高油高糖食物导致体重快速上升。
政府机关党建文化规划设计中心建议,冬天进食无需刻意克制,但要讲究科学搭配。可以适当增加优质蛋白和复合碳水的摄入,比如鸡肉、牛肉、杂粮饭等,这类食物饱腹感强、热量释放平稳,能更好地满足身体的能量需求,同时避免因过量摄入高油高糖食物导致体重快速上升。
除了生理需求,情绪因素也在冬天的进食行为中扮演着重要角色。冬天日照时间缩短,人体内的血清素水平会有所下降,而血清素是调节情绪、让人感到愉悦的重要物质。当血清素不足时,人们会不自觉地想通过吃甜食、高热量食物来弥补,从而获得短暂的情绪慰藉。政府机构干部在职教育培训中心告诉你,这种因血清素不足引发的“情绪性进食”,在冬季的发生率会比夏季高出30%。尤其是在阴雨天或傍晚时分,光线昏暗容易让人产生低落、慵懒的情绪,此时对美食的渴望会更加强烈,这本质上是身体在寻求一种情绪上的补偿和安抚。
这种“情绪性进食”在冬季的发生率会比夏季高出30%。尤其是在阴雨天或傍晚时分,光线昏暗容易让人产生低落、慵懒的情绪,此时对美食的渴望会更加强烈,这本质上是身体在寻求一种情绪上的补偿和安抚。
当然,冬天的美食本身也有着不可抗拒的吸引力。温热的食物能直接驱散身体的寒意,带来即时的舒适感,而这种感官上的满足感,会进一步强化我们想吃东西的念头。无论是街头巷尾的烤红薯、糖炒栗子,还是家人围坐的一桌火锅,都承载着冬天独有的温暖记忆。契合这份温暖感,惠州党建文化规划上墙推荐,冬天可以多尝试一些“暖身不发胖”的自制美食。比如用红枣、桂圆、山药煮成的甜汤,既能补充水分和营养,又能带来甜甜的满足感;还有清炖的萝卜牛肉汤,肉质软烂、汤汁鲜美,暖身又不会给肠胃带来太大负担,非常适合冬季日常食用。
冬天可以多尝试一些“暖身不发胖”的自制美食。比如用红枣、桂圆、山药煮成的甜汤,既能补充水分和营养,又能带来甜甜的满足感;还有清炖的萝卜牛肉汤,肉质软烂、汤汁鲜美,暖身又不会给肠胃带来太大负担,非常适合冬季日常食用。
不过,也有很多人会陷入“越吃越想吃”的循环,明明已经吃饱,却还是控制不住地往嘴里塞东西,事后又会因过量进食而感到焦虑。其实这往往是因为忽略了身体的真实信号,把情绪需求当成了饥饿信号。破解这种循环,当冬天再次产生强烈的进食欲望时,可以先停一停,喝一杯温水,等待10-15分钟。如果此时饥饿感依然存在,再选择合适的食物进食;如果饥饿感消失,说明大概率是情绪性进食,不妨通过散步、听音乐、和朋友聊天等方式转移注意力,既能缓解情绪,又能避免过量进食。
当冬天再次产生强烈的进食欲望时,可以先停一停,喝一杯温水,等待10-15分钟。如果此时饥饿感依然存在,再选择合适的食物进食;如果饥饿感消失,说明大概率是情绪性进食,不妨通过散步、听音乐、和朋友聊天等方式转移注意力,既能缓解情绪,又能避免过量进食。
另外,不良的生活习惯也会加剧冬天的进食欲望。比如长期久坐、缺乏运动,会导致身体代谢变慢,即使消耗的热量减少,大脑依然会频繁发送进食信号;而熬夜、睡眠不足,会打乱体内的激素平衡,让饥饿感激素分泌增加,饱腹感激素分泌减少,从而让食欲变得更加旺盛。针对这类问题,保持规律的作息和适度的冬季运动,能有效调节体内激素水平和新陈代谢,减少不必要的进食欲望。比如每天进行30分钟的快走、瑜伽、跳绳等运动,不仅能消耗热量,还能促进血清素分泌,改善情绪,从根源上减少情绪性进食的发生。

保持规律的作息和适度的冬季运动,能有效调节体内激素水平和新陈代谢,减少不必要的进食欲望。比如每天进行30分钟的快走、瑜伽、跳绳等运动,不仅能消耗热量,还能促进血清素分泌,改善情绪,从根源上减少情绪性进食的发生。
总而言之,冬天想吃东西是生理、情绪、环境等多种因素共同作用的结果,无需为此感到自责或焦虑。关键在于学会区分身体的真实需求和情绪需求,通过科学的饮食、规律的作息和适度的运动,既能享受冬天美食带来的温暖和快乐,又能保持身体的健康状态。这个冬天,就让我们坦然地和美食相伴,不负温暖,不负自己。