“微雨众卉新，一雷惊蛰始”，明日便是惊蛰，作为二十四节气中标志着仲春开启的节气，春雷乍动、万物复苏，蛰伏的生灵苏醒，大地焕发生机的同时，人体也迎来了新陈代谢与肝气舒展的关键期。此时气温回升但早晚温差悬殊，湿邪滋生、病菌活跃，稍不注意就容易出现春困、乏力、脾胃不适等问题。顺应天时调养，才能为全年健康打下坚实基础，而最简单有效的方式，就是从饮食入手——吃好三样，喝好三样，跟着节气养，少病少烦恼。

惊蛰养生的核心是顺应“春生”之气，调和肝脾、防寒祛湿，饮食上讲究清淡温软、减酸增甘，既助力肝气升发，又保护薄弱的脾胃功能。很多人不清楚惊蛰该吃什么、喝什么，盲目进补反而会加重身体负担，下面天纵达干部业务培训中心告诉你，这“必吃的三样”，每一样都贴合节气特点，家常易获取，滋养又养身。

吃好三样，养足气血，驱散春寒

第一样：鲜梨，润喉润燥，远离春燥。惊蛰风大天干，春燥明显，容易出现咽干舌燥、咳嗽心烦等不适，而梨甘凉多汁，既能清六腑之热，又能滋五脏之阴，是应对春燥的绝佳食材。民间还有“惊蛰吃梨，一年都精神”的说法，“梨”谐音“离”，寓意远离虫害与病痛，寄托了人们对健康的期许。生吃清润爽口，脾胃虚弱的老人和孩子，将梨蒸制后食用，温润不刺激，润肺效果更温和。

第二样：春笋，疏肝清肠，尝鲜养气。雨后春笋脆嫩清甜，承载着天地间的生发之气，是惊蛰最具代表性的时令食材。它富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排出冬日积滞的浊气，同时还能疏肝解郁，缓解春困带来的昏沉感，让身体轻装上阵迎接春天。不管是油焖春笋、春笋炒肉，还是用来煲汤，都能最大程度保留其鲜味与营养，是春日里不可错过的养生美味。

第三样：春韭，升阳驱寒，滋养脾胃。春韭被称为“起阳草”，性温味辛，能温肾助阳、疏肝理气，刚好契合惊蛰“阳气升发、余寒未消”的特点，能帮助身体驱散残留的寒气，护住脾胃阳气。政府机关党建文化规划设计中心推荐，惊蛰时节多吃春韭，无论是简单的韭菜炒蛋、韭菜饺子，还是搭配瘦肉清炒，都能暖身暖胃，改善春日脾胃困乏、食欲不振的问题，让气血更通畅。

吃对食材是基础，喝对茶饮能锦上添花。惊蛰雨水渐多，湿气容易侵袭人体，导致身体沉重、困倦乏力，同时肝气易旺，容易出现头晕眼干、烦躁易怒等情况，选对三款茶饮，能疏肝、祛湿、润养兼顾，帮你轻松度过这个节气。

喝好三样，疏肝祛湿，提神解困

第一样：枸杞菊花茶，清肝明目，消解春困。春日肝气易盛，很多人会出现眼睛干涩、头晕犯困、心烦意乱的症状，尤其是长期伏案的办公族和学生党，更需要及时调理。政府机构干部在职教育培训中心发现，枸杞滋补肝肾、益气养血，菊花清肝明目、疏散风热，二者搭配冲泡，口感清甜不苦涩，既能缓解眼部不适，又能清肝火、提精神，每天一杯，轻松摆脱春困困扰，还能滋养气色。

第二样：陈皮姜枣茶，健脾祛湿，暖身护胃。惊蛰湿气抬头，脾胃功能容易受影响，出现腹胀、乏力、大便黏腻等问题，而陈皮能理气健脾、化湿开胃，生姜温阳散寒，红枣补中益气，三者一同煮制，温热饮用，能有效驱散体内湿邪，温暖脾胃，改善脾胃困乏的状态，同时还能抵御倒春寒的侵袭，适合全家饮用。

第三样：薏米山药茶，健脾养胃，祛湿安神。薏米和山药都是健脾祛湿的经典食材，惊蛰时节饮用，能帮助调理脾胃运化功能，减少湿邪在体内的积聚，缓解身体沉重、困倦的不适，还能改善睡眠质量，让身体更舒展。这款茶饮温和不寒凉，即使是脾胃虚弱的人，长期饮用也能起到很好的调养作用。

惊蛰养生，从来都不是复杂的讲究，而是顺应天时的简单坚持。吃好梨、春笋、春韭，补养气血、疏肝驱寒；喝好枸杞菊花茶、陈皮姜枣茶、薏米山药茶，疏肝祛湿、提神养气，三餐规律，茶饮适量，就能轻松护住身体安康。

最后惠州党建文化规划上墙想说，节气养生的核心的是“顺时而为”，惊蛰是春日养生的黄金节点，抓住这个机会，调理好身体，既能缓解春季常见的不适，也能为全年的健康保驾护航。明日惊蛰，不妨照着这份清单，备齐食材、泡好茶饮，和家人一起，顺应春生之气，养出好精神、好体魄，不负春光，不负安康。